Nos Recettes

  • Huile vanillée

    par Excellence Bourbon Huile vanillée
    Qui disait que l’huile était juste bonne telle quelle ? Parfumez-là ! Pour combien de personnes ? On ne sait pas ! Vous n’allez pas direct boire de...

  • Sauce au chocolat

    par Excellence Bourbon Sauce au chocolat
    Vous êtes accro au chocolat et vous aimerez bien une recette qui fait le tour de plusieurs préparations ? Si oui, sauce pour 4 personnes !

  • Café à la vanille

    par Excellence Bourbon Café à la vanille
    Amateurs de bon café, ceci est pour vous ! C’est juste ce qu’il faut pour 4 personnes !

  • Crème à la vanille

    par Excellence Bourbon Crème à la vanille
    Quoi de mieux qu’une bonne crème pour terminer un repas ? Un pur délice pour 4 personnes !

  • Mug cake chocolat

    par Excellence Bourbon Mug cake chocolat
    Goûter express ! Une très bonne idée, car ça ne vous prendra pas 5 minutes. Ce sera pour une seule personne, donc vous !

  • Chocolat à la noix de coco

    par Excellence Bourbon Chocolat à la noix de coco
    Vous allez en raffoler, aucun doute ! Ce sera suffisant pour faire 15 pièces, de quoi satisfaire 3 bons gourmands !

  • Vinaigrette Magique

    par Excellence Bourbon Vinaigrette Magique
    La vinaigrette est l’une des recettes qui est obligatoirement présente sur la table au moment d’un bon repas. Remarquez bien qu’elle est toujours d...

  • Légumes sautés

    par Excellence Bourbon Légumes sautés
    D’habitude, les carnivores sont toujours gâtés par nos recettes. Mais aujourd’hui, nous avons décidé de concocter une recette spéciale pour les vég...

  • Guacamole Maison

    par Excellence Bourbon Guacamole Maison
    Le guacamole est une sauce très recommandée. Il vous suffit d’avoir un paquet de biscuits salé, du guacamole et vous pouvez vous goinfrer. Si vous ...

  • Milkshake à la Vanille

    par Excellence Bourbon Milkshake à la Vanille
    C’est vrai, il y a beaucoup de gens qui adorent le milkshake et aimeraient bien avoir du « fait maison ». Si vous faites partie de ces personnes, v...

  • Madeleines à la Vanille

    par Excellence Bourbon Madeleines à la Vanille
    On se met d’accord qu’un petit casse-croute léger ça passe toujours non ? Des madeleines pour 10 estomacs à nourrir, c’est parti !

  • Bâtonnets de glace au matcha et éclats de chocolat

    par Excellence Bourbon Bâtonnets de glace au matcha et éclats de chocolat
    Encore un délice sucré, les amateurs de sucre vont en raffoler. Et pourquoi pas vous ? Partagez la recette pour deux, ce sera encore mieux !

  • Pâte à crêpes vanillée

    par Excellence Bourbon Pâte à crêpes vanillée
    Des crêpes réussies, ça repose sur sa pâte ! Alors, comment faire ? Pour une petite dizaine de crêpes, on vous montre la recette.

  • Panna Cotta

    par Excellence Bourbon Panna Cotta
    Une douceur de plus à faire dans la liste des recettes ! 4 personnes au rendez-vous, c’est parti !

  • Crème anglaise à la Vanille Excellence Bourbon

    par Excellence Bourbon Crème anglaise à la Vanille Excellence Bourbon
    Si vous hésitez entre un flan et un yaourt, cette recette est pour vous !

  • Tartare d'huître au Combava

    par Excellence Bourbon Tartare d'huître au Combava
    Les huîtres ne sont pas toujours jolies à voir pour certains, mais par contre son goût vous fera tourner la tête. Vous serez aux anges, croyez-moi !

  • Salade de Poulet Nay

    par Excellence Bourbon Salade de Poulet Nay
    Si vous aimez le poulet, directement, vous allez devenir accro à cette recette. Vous aurez une bombe de saveurs en pleine bouche, c'est parti!

  • Kitonotono de Langouste

    par Excellence Bourbon Kitonotono de Langouste
    Les langoustes sont les meilleurs des crustacés, sûrement, vous les adorez aussi, concoctez ce plat pour vous en rendre compte !

  • Tajine de légumes à la nigelle et au Ras el hanout

    par Excellence Bourbon Tajine de légumes à la nigelle et au Ras el hanout
    Recette à tester pour ceux qui veulent découvrir la cuisine marocaine !
    Publié dans Excellence Bourbon, Madagascar, Vanilla, Vanille, Vanille Bourbon, VANILLE CUTS, VANILLE TK

  • Poulet au Ras el hanout, miel, huile de sésame et moutarde

    par Excellence Bourbon Poulet au Ras el hanout, miel, huile de sésame et moutarde
    Une recette pour 2 mais possible pour une seule personne si la gourmandise y est !

  • Boulettes de boeuf au ras-el-hanout

    par Excellence Bourbon Boulettes de boeuf au ras-el-hanout
    Envie d’un peu plus goût avec vos boulettes de viande ? C’est parti !

  • Saint-Jacques au beurre d'orange et poivre de Timut

    par Excellence Bourbon Saint-Jacques au beurre d'orange et poivre de Timut
    Marre des recettes que vous voyez un peu trop souvent ? Testez ça !

  • Porc séché au poivre de Timut

    par Excellence Bourbon Porc séché au poivre de Timut
    Manger du porc d’une approche différente, ça en vaut le coup ! Pourquoi pas ?

  • Mousse au chocolat aux épices

    par Excellence Bourbon Mousse au chocolat aux épices
    Un peu de sucré dans ce monde salé ! Amateurs de choco, c’est pour vous !

  • Sakay malagasy

    par Excellence Bourbon Sakay malagasy
    Les soumis de la bonne cuisine sont très exigeants au niveau du goût, et les gourmands ne font qu’admirer quand un plat est bon. Mais vous n’avez p...

  • Manga au caramel

    par Excellence Bourbon Manga au caramel
    La plupart des gens n’arrivent pas à croire qu’il est possible de mettre un peu d’épice dans un dessert. Mais ils vont changer d’avis quand ils man...

  • Henan’omby au poivre sauvage rouge

    par Excellence Bourbon Henan’omby au poivre sauvage rouge
    Les accros de viandes ne verront que du feu avec la magie du poivre rouge. Cette recette est dédiée aux connaisseurs et aux grands gourmands.

  • Petits gâteaux à l'anis

    par Excellence Bourbon Petits gâteaux à l'anis
    Parfait pour vos petits moments gourmands

  • Curry végétarien

    par Excellence Bourbon Curry végétarien
    Pour les adeptes de la cuisine épicée, ce plat est idéalement succulent accompagné de riz !

  • Ritra de canard au poivre vert

    par Excellence Bourbon Ritra de canard au poivre vert
    Ce plat malagasy est un plat très prisé dans la capitale.

  • Rhum arrangé gazigazy

    par Excellence Bourbon Rhum arrangé gazigazy
    Envie de déguster une boisson des îles ?

  • Bonbon coco des plages de Madagascar

    par Excellence Bourbon Bonbon coco des plages de Madagascar
    Destination les côtes de Madagascar pour cette recette !

  • Confiture de fraises à la vanille et à la cardamome de Madagascar

    par Excellence Bourbon Confiture de fraises à la vanille et à la cardamome de Madagascar
    Une recette fait maison pleine de fraicheur à testeret à refaire ! Cette préparation vous donnera 3 pots

  • Clou de girofle Kimo

    par Excellence Bourbon Clou de girofle Kimo
    Un plat typique que l’on retrouve un peu partout à Madagascar !

  • Manioc façon Malagasy

    par Excellence Bourbon Manioc façon Malagasy
    Cette recette est un plat typiquement Malgache. Très facile à réaliser, elle se déguste pendant les heures de goûter. Aussi, si vous voulez manger ...

  • Thé menthe et vanille

    par Excellence Bourbon Thé menthe et vanille
    Besoin d’un rafraîchissement ? Envie de tester un cocktail fait maison facile à réaliser ? Découvrez la recette du thé à la menthe et à la vanille.

  • Lait à la vanille

    par Excellence Bourbon Lait à la vanille
    Nostalgique du lait que l’on a sans doute tous consommé durant notre enfance ? Si la réponse est oui, on vous présente la recette simple et savoure...

  • Moelleux à la vanille

    par Excellence Bourbon Moelleux à la vanille
    La vanille est l’une des épices les plus faciles à intégrer dans une recette. Que ce soit une préparation sucrée ou salée, elle apporte un délicat ...

  • Mapo Tofu

    par Excellence Bourbon Mapo Tofu
    Nous vous invitons à cuisiner cette recette qui est un plat très populaire en Chine. Devenu un classique de la cuisine chinoise, c’est le goût du p...

  • Café touba

    par Excellence Bourbon Café touba
    On s’adresse à tous les amateurs de café ! Que vous le preniez de bon matin ou après le déjeuner, cette recette est à tester. Est-ce que vous vous ...

  • Guacamole à la coriandre

    par Excellence Bourbon Guacamole à la coriandre
    On s’adresse à tous les fans inconditionnels de chips de maïs, surtout à ceux qui adorent la combinaison chips/guacamole ! Voici la recette du guac...

  • Jus de fruit au poivre de Sarawak

    par Excellence Bourbon Jus de fruit au poivre de Sarawak
    Le poivre blanc de Sarawak s’utilise aisément avec des fruits. Pourquoi ne pas concocter ensemble du nectar de fruit, aussi connu sous l’appellatio...

  • Emincés de fraises au poivre rouge de Pondichéry

    par Excellence Bourbon Emincés de fraises au poivre rouge de Pondichéry
    Qui disait que le poivre s’utilisait uniquement pour les plats salés ? Détrompez-vous ! Aujourd’hui c’est un dessert plein de fraîcheur qu’on vous ...

  • Thé au gingembre

    par Excellence Bourbon Thé au gingembre
    Même si on vous annonçait qu’on allait juste bavarder concernant la cuisine, la recette qu’on vous présente cache bien son jeu ! Des vertus thérape...

  • Brochettes de mouton au ras-el-hanout

    par Excellence Bourbon Brochettes de mouton au ras-el-hanout
    Des brochettes ? Oui, un classique, mais quand il s’agit d’une recette venant d’un autre pays, c’est autre chose, promis ! Celle-ci vient tout droi...

  • Infusion aux clous de girofle

    par Excellence Bourbon Infusion aux clous de girofle
    A Madagascar, les clous de girofle sont aussi utilisés pour faire du thé. Si vous manquez d’énergie ou si vous voulez seulement ajouter du pep’s da...

  • Oeufs brouillés aux épices

    par Excellence Bourbon Oeufs brouillés aux épices
    Fini les œufs du quotidien où il suffit de les faire cuire ! Aujourd’hui, la recette qu’on vous présente sera bien différente. Quelques épices et ç...

  • Soupe détox'

    par Excellence Bourbon Soupe détox'
    Une recette simple, légère et idéale pour vous réchauffer. Bonus de la recette, elle convient parfaitement aux personnes suivant une cure détox !

  • Velouté de carottes au curcuma

    par Excellence Bourbon Velouté de carottes au curcuma
    Qui ne souhaiterait pas faire une recette à la fois simple et appréciée de tous ? On parie que c’est ce que vous ferez dans pas longtemps !

  • Purée de pommes de terre à l’ancienne

    par Excellence Bourbon Purée de pommes de terre à l’ancienne
    Une recette classique et très facile. Toujours mieux quand c’est du fait maison alors prenez note !     Crédits photo : CuisineAZ // https://www.cu...