Petits gâteaux à l'anis
par Excellence Bourbon
Parfait pour vos petits moments gourmands
Catégorie
Dessert/Goûter
Portions
4
Temps de préparation
30 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Ingrédients
-
250g de sucre
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3 oeufs entier
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300g de farine
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20g de graines d'anis
Etapes
Fouetter pendant 20min les oeufs mélangés au sucre. Y ajouter les graines d'anis. Incorporer petit à petit la farine tamisée.
Avec une poche à douille (ou avec une cuillère), mettre par petits tas sur une plaque beurrée et farinée. Laisser reposer quelques heures.
Faire cuire à chaleur moyenne.
Arrêter la cuisson avant que le dessus ne brunisse.
PS :
C'est prêt ! Bon app'