EPICES

Extrait naturel de gousses de Vanille de MadagascarConseils d'utilisation : Idéal pour les gâteaux, pâtisseries et fr...

Originaire de l'Asie du Sud Est, le Combava est un agrume, proche du citron vert. Il possède un arôme particulier et ...

Origine : Dérivé des termes locaux « voa » et « tsiperifery », le poivre Voatsiperifery signifie entre autres le nom ...

Alors de quoi est composé le massalé ? Sachez qu’il faut au moins une dizaine d’épices pour le préparer : coriandre, ...

Aussi appelée Carri, le curry est un mélange d'épices composé de poivre noir, cannelle, gingembre, cardamome, curcuma...

Mélange d'épices composés de poivre noir, sel fin, cannelle, gingembre, coriandre, curcuma, paprika et cumin. Goût tr...

Extrait naturel de gousses de vanilleConseils d'utilisation :Idéal pour les préparations sucrées : gâteaux, pâtisseri...

Origine : La Cannelle de Madagascar ou la Cannelle « gourmet » est originaire du Sri Lanka, oui, elle vient de loin. ...

Origine: Au même style que le gingembre, le curcuma est un rhizome… une racine quoi. Et oui, c’est cette partie sous...

Origine: À l’origine, le colombo est composé de 4 épices de bases pour sa composition, à savoir du curcuma, de l’ail...

Le saviez-vous ? Le ras-el-hanout peut contenir jusqu’à 50 variétés d’épices différentes ! Imaginez juste un instant ...

Parfume tous les plats. Vertus antimicrobiennes et antioxydantes, source de vitaminesConseils d'utilisation :S'utilis...

Petit point culture ! La partie de l’épice utilisée est en fait le rhizome du gingembre officinal. Qu’est-ce que ça v...

Origine : Le Giroflier est originaire de l’Indonésie. Si vous êtes un adepte du latin, il sera facile pour vous de li...

Vertus antibactériennes, propriétés stimulantes.Conseils d'utilisation :S'utilise sur tous les plats salés (sauces, t...