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Cannelle en Poudre

(Code: C0013)
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Cannelle en PoudreReprésentant 1% de la production mondiale, la cannelle de Madagascar comporte des notes poivrées et un goût très parfumé.
Selon de récentes études, la coumarine, substance toxique légèrement présente dans la cannelle de Ceylan est absente de la cannelle malgache.


Conseils d'utilisation :
Chaude et envoutante, elle accompagnera vos desserts tels que le riz au lait, la crème aux œufs;
Elle se déguste aussi en ragout ou avec du mouton, bourguignon, poulet.










                                                                             
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